SWISS
SVG-Trophy
Le championnat suisse de la restauration hospitalière, des EMS, collective et de système.
Le championnat suisse de la restauration hospitalière, des EMS, collective et de système.
Le 19 septembre 2026 a eu lieu la remise des prix de la SVG-Trophy. Dans un cadre festif, les équipes participantes ont été récompensées pour leur engagement, leur créativité et leurs performances remarquables.
Nous remercions chaleureusement toutes les équipes qui se sont inscrites à la SVG-Trophy et qui y ont participé avec beaucoup d’engagement. Chaque équipe a accompli un excellent travail et a montré toute la passion, le savoir-faire et l’esprit d’équipe qui animent la restauration collective.
Tu veux faire partie des meilleurs lors du concours?
Reinhold Karl, membre du jury de longue date du SWISS SVG-Trophy, te montre de première main ce qui fait vraiment la différence – de manière concrète et directe.
Tu apprendras:
• comment travailler efficacement en équipe et optimiser tes processus
• quelles normes d’hygiène sont déterminantes
• comment cuisiner de manière durable et utiliser les aliments de façon optimale
• pourquoi une mise en place structurée et une bonne préparation font la différence
Profite de son savoir-faire, prends une longueur d’avance et fais passer ton équipe au niveau supérieur.
Regarde la vidéo pour te préparer de manière optimale.
Le titre officiel de champion suisse 2026 de la restauration hospitalière, des EMS, collective et de système revient à la «Stiftung Solina».
L’équipe gagnante a convaincu avec une composition raffinée à base d’ingrédients régionaux et durables.
Le SWISS SVG-Trophy ne serait pas possible sans nos partenaires du concours et nos sponsors engagés. Un grand merci à tous ceux qui soutiennent, encouragent et contribuent à ce concours unique par équipe.
Grâce à votre soutien, nous créons non seulement une scène pour les performances de pointe dans la restauration collective, mais nous promouvons également le métier de cuisinier et offrons aux participants des moments inoubliables.
Continuons ensemble à susciter l’enthousiasme pour le métier de cuisinier.
