Aufgrund der unsicheren Lage auch im Februar und März haben Pistor, der Schweizer Kochverband und der Schweizer Verband für die Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie entschieden die SWISS SVG-Trophy auf den Spätsommer 2021 zu verschieben. Wir hoffen im Spätsommer auf eine entspanntere Covid-Lage. Das Risiko einen Finalteilnehmer in Folge erhöhter Anzahl Corona-Patienten nicht besuchen zu können und deswegen disqualifizieren zu müssen, hat uns zu diesem Entscheid bewogen.

Zusammen mit dem Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie und dem Schweizer Kochverband führt Pistor den Kochwettbewerb SWISS SVG-Trophy durch. Am medienwirksamen Wettbewerb zeigen Dreierteams aus der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie ihr Können und gehen, im Falle einer Finalqualifikation, mit einem Preisgeld nach Hause. Ausserdem hat das Gewinnerteam die Chance, an einem internationalen Kochwettbewerb im Bereich Gemeinschaftsgastronomie teilzunehmen.

Ob Termine, Ausschreibung oder Juroren. Hier finden Sie die Info zum Wettbewerb 2021.