Der Kochwettbewerb für die Spital-, Heim und Gemeinschaftsgastronomie
Zusammen mit dem Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie und dem Schweizer Kochverband führt Pistor den Kochwettbewerb SWISS SVG-Trophy durch. Am medienwirksamen Wettbewerb zeigen Dreierteams aus der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie ihr Können und gehen, im Falle einer Finalqualifikation, mit einem Preisgeld nach Hause. Ausserdem hat das Gewinnerteam die Chance, an einem internationalen Kochwettbewerb im Bereich Gemeinschaftsgastronomie teilzunehmen.
Ob Termine, Ausschreibung oder Juroren. Hier finden Sie die Info zum Wettbewerb 2021.
Montag, 17.02.2020
Die Vorbereitungszeit war knapp bemessen. Mitte April 2019 qualifizierte sich das Team der Hirslandenklinik an der SWISS SVG-Trophy für die Kocholympiade in Stuttgart.
Mittwoch, 15.01.2020
Zum sechsten Mal kochten Stefanie Jenni, Miranda Fessler, Marco Andres (Teamchef) und Tobias Jaberg von den Hirslanden Kliniken Bern und Biel ihr Menü für die Kocholympiade.
Samstag, 11.01.2020
Gehören Sie zu den gastronomischen Profis, die in den Grossküchen der Schweizer Spitäler, Heime und Personalrestaurants täglich für über eine Million Gäste kochen? Dann sollten Sie mit Ihrem Team zur SWISS SVG-Trophy antreten. Dieser Wettbewerb würdigt die aussergewöhnliche Leistung der Gemeinschaftsgastronomen. Hier ein kleiner Einblick.
Mit wenigen Klicks erhalten Sie hier das Passwort zur Anmeldung. Anschliessend melden Sie ihr Team an und laden Ihren Menübeschrieb und Fotos hoch. Im persönlichen Loginbereich können Sie bis am 16.11.2020 Ihre Eingabe anpassen.