Der Kochwettbewerb für die Spital-, Heim und Gemeinschaftsgastronomie
Aufgrund der unsicheren Lage auch im Februar und März haben Pistor, der Schweizer Kochverband und der Schweizer Verband für die Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie entschieden die SWISS SVG-Trophy auf den Spätsommer 2021 zu verschieben. Wir hoffen im Spätsommer auf eine entspanntere Covid-Lage. Das Risiko einen Finalteilnehmer in Folge erhöhter Anzahl Corona-Patienten nicht besuchen zu können und deswegen disqualifizieren zu müssen, hat uns zu diesem Entscheid bewogen.
Zusammen mit dem Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie und dem Schweizer Kochverband führt Pistor den Kochwettbewerb SWISS SVG-Trophy durch. Am medienwirksamen Wettbewerb zeigen Dreierteams aus der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie ihr Können und gehen, im Falle einer Finalqualifikation, mit einem Preisgeld nach Hause. Ausserdem hat das Gewinnerteam die Chance, an einem internationalen Kochwettbewerb im Bereich Gemeinschaftsgastronomie teilzunehmen.
Ob Termine, Ausschreibung oder Juroren. Hier finden Sie die Info zum Wettbewerb 2021.
Donnerstag, 02.04.2020
Dreierteams aus der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie können sich ab sofort für die Swiss SVG-Trophy 2021 anmelden. Juror Adrian Bader sagt, worauf es ankommt.
Montag, 17.02.2020
Die Vorbereitungszeit war knapp bemessen. Mitte April 2019 qualifizierte sich das Team der Hirslandenklinik an der SWISS SVG-Trophy für die Kocholympiade in Stuttgart.
Mittwoch, 15.01.2020
Zum sechsten Mal kochten Stefanie Jenni, Miranda Fessler, Marco Andres (Teamchef) und Tobias Jaberg von den Hirslanden Kliniken Bern und Biel ihr Menü für die Kocholympiade.
Mit wenigen Klicks erhalten Sie hier das Passwort zur Anmeldung. Anschliessend melden Sie ihr Team an und laden Ihren Menübeschrieb und Fotos hoch. Im persönlichen Loginbereich können Sie bis am 1. Juni 2021 Ihre Eingabe anpassen.