Die Köchinnen und Köche der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie sorgen dafür, dass über eine Million Menschen in der Schweiz täglich gesund, abwechslungsreich und lecker essen. Was Gemeinschaftsgastronomen leisten ist mehr als bemerkenswert. Ihr Engagement, ihre Kreativität und ihr Know-how ist gerade in dieser angespannten Zeit sind wertvoll und nicht zu ersetzen – sie arbeiten im Hintergrund und erhalten für ihr Können nicht die Anerkennung, die sie verdienen. Die SWISS SVG-Trophy würdigt diese Leistungen und rückt diese Alltagshelden ins Zentrum.

Zusammen mit dem Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie und dem Schweizer Kochverband führt Pistor den Kochwettbewerb SWISS SVG-Trophy durch. Am medienwirksamen Wettbewerb zeigen Dreierteams aus der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie ihr Können und gehen, im Falle einer Finalqualifikation, mit einem Preisgeld nach Hause. Ausserdem hat das Gewinnerteam die Chance, an einem internationalen Kochwettbewerb im Bereich Gemeinschaftsgastronomie teilzunehmen.

Ob Termine, Ausschreibung oder Juroren. Hier finden Sie die Info zum Wettbewerb 2021.