Près de 150 invités de la restauration hospitalière et collective se sont réunis avec expectative le 17 mars à Rothenburg, chez Pistor, le sponsor principal. Le centre de transbordement a été habilement transformé en un local événementiel pour la remise des prix du SWISS SVG-TROPHY. Sur les grands écrans, on a présenté le savoir-faire des équipes durant le concours en cuisine dans leur établissement. Heinz Margot, connu comme acteur et présentateur TV, a dirigé la soirée avec brio. Avec de la fumée et des fanfares, de même que quelques anecdotes, l’homme de TV a présenté les équipes. La tâche n’a pas été facile pour les membres du jury de la Société suisse des cuisiniers. Seulement 0,9 point sépare les deux premières équipes.