Olympisches Menü bei Pistor

Zum sechsten Mal kochten Stefanie Jenni, Miranda Fessler, Marco Andres (Teamchef) und Tobias Jaberg von den Hirslanden Kliniken Bern und Biel ihr Menü für die Kocholympiade.

Ab sofort erscheint die SWISS SVG-Trophy in einem komplett neuen Kleid. Die visuelle Erscheinung des seit 2010 stattfindenden Wettbewerbs für die Spital-, Heim und Gemeinschaftsgastronomie wurde modernisiert und für die Zukunft gerüstet.

Gehören Sie zu den gastronomischen Profis, die in den Grossküchen der Schweizer Spitäler, Heime und Personalrestaurants täglich für über eine Million Gäste kochen? Dann sollten Sie mit Ihrem Team zur SWISS SVG-TROPHY antreten. Dieser Wettbewerb würdigt die aussergewöhnliche Leistung der Gemeinschaftsgastronomen. Hier ein kleiner Einblick.