Der Kochwettbewerb für die Spital-, Heim und Gemeinschaftsgastronomie
Wettbewerbskochen: 07.09.2021
Donnerstag, 24.06.2021
Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Michel Rey Hotel Continental, Place de la Gare 2 1001 Lausanne
Spital Lachen AG Franziska Berger CEO 8853 Lachen
Spital Linth Peter Werder 8730 Uznach
SAG Schweiz Jessica Maggetti Herr Marty CEO SAG Schweiz 8305 Dietlikon
Psychiatrie Baselland CEO Barbara Schunk Leiter Betrieb Fabian Keller 4410 Liestal
Insel Gruppe AG Vinzenz Meier, Bereichsleiter Hotellerie 3010 Bern
Donnerstag, 29.04.2021
Die Köchinnen und Köche der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie sorgen dafür, dass über eine Million Menschen in der Schweiz täglich gesund, abwechslungsreich und lecker essen. Was Gemeinschaftsgastronomen leisten ist mehr als bemerkenswert.
Dienstag, 12.01.2021
Aufgrund der angespannten Lage haben Pistor, der Schweizer Kochverband und der Schweizer Verband für die Spital,- Heim – und Gemeinschaftsgastronomie das Kochen der SWISS SVG-Trophy auf den August und September 2021 verschoben.
Donnerstag, 02.04.2020
Dreierteams aus der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie können sich ab sofort für die Swiss SVG-Trophy 2021 anmelden. Juror Adrian Bader sagt, worauf es ankommt.