Juroren

Ein ausgewiesenes Juryteam des Schweizer Kochverbands beurteilt das Kochen der Finalisten.

Sascha Heimann

Chef-Juror

Chefkoch

Mitglied der Wettbewerbskommission

Unglaublich, was die Finalisten in Sachen Teamwork leisten. Eigentlich müssten wir dafür auch einen Preis vergeben können.

Eidg. dipl. Küchenchef/PL

Juror an internationalen Kochwettbewerben

Die Kreativität der Teams ist absolut beeindruckend. Die Gemeinschaftsgastronomie wird zu Unrecht immer noch von vielen unterschätzt.

Eidg. dipl. Gastronomiekoch

Es zeigt sich immer wieder: Originalität um jeden Preis bringt nichts, wenn das Menü geschmacklich nicht harmonisch ist.

Eidg. dipl. Küchenchef

Die Aufgabe als Juror ist immer wieder eine Bereicherung, denn an jedem Ort erleben wir Herausragendes!