Wettbewerb SWISS SVG-TROPHY

Anlässlich der 48. Generalversammlung des SVG (Schweizer Verband für Spital-, Heim-  und Gemeinschaftsverpflegung) präsentierten die drei Organisatoren den neuen Wettbewerb für die Branche.

Organisatoren und Sponsoren
Thomas Loew, Präsident des SVG, zeigte die Notwendigkeit auf, in der Spital-, Heim-  und Gemeinschaftsgastronomie einen eigenen Wettbewerb durchzuführen. Über eine Million Menschen verpflegen sich täglich in der Gemeinschaftsverpflegung. Die SWISS SVG-TROPHY erhöht das Ansehen der Köche in Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie und widerspiegelt den Top-Standard der Küchenteams.

Norbert Schmidiger,  Geschäftsführer des Kochverbandes, stellte die Bedingungen des Wettbewerbs vor. Der Kochverband zeigt sich verantwortlich für die Auswahl der Finalisten und führt das Qualifikationsverfahren in den Betrieben der Teams durch.

Kurt Häfliger, Leiter Marketing Pistor, zeigt auf das Pistor als Sponsor die Spitzenleistungen der Branche aktiv unterstützen wird.  Regelmässig liefert Pistor in die Spital-, Heim-  und Gemeinschaftsgastronomie und setzt dabei auf eine langfristige Zusammenarbeit. Als Hauptsponsor sichert Pistor die Plattform um den Wettbewerb durchzuführen.

Mit grossem Applaus haben alle Teilnehmer der SVG Generalversammlung die SWISS SVG-TROPHY unterstützt. Positiv haben  Betriebsleiter und Köche in anschliessenden Gesprächen dazu geäussert: «Endlich etwas für die Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie. Wir sind begeistert». Ein Indiz dafür war, dass die druckfrischen Info-Flyer und Wettbewerbsbedingungen reissenden Absatz fanden.