SVG > Ranglisten > SWISS SVG-TROPHY 2014/2015

Siegerehrung im Verkehrshaus

Voller Erwartung versammelten sich am 8. Mai rund 250 Gäste aus der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie im Verkehrshaus der Schweiz in Luzern. Wer wird die Schweiz an der Olympiade der Köche in Erfurt vertreten? Charmant führte Susanne Hueber, bekannt aus TV und Theater, abwechslungsreich und witzig durch den Abend. Mit viel Hintergrundwissen deckte sie so manches Geheimnis auf. Zum Beispiel reichte der Fisch bei einem Team nicht für alle Gäste. Oder ein Team bereitete die beste Mise en place in der Geschichte der SWISS SVG-TROPHY vor. Alle Teams zeigten eine hervorragende Leistung, doch nur ein Team kann die SWISS SVG-TROPHY gewinnen. Mit der Gesamt-Punktzahl von 94,4 von 100 möglichen Punkten gewann das Team vom Inselspital Bern und wird nach Erfurt reisen. Ein Jury-Mitglied des Schweizer Kochverbandes wird das Team ein halbes Jahr begleiten, um die bestmögliche Vorbereitung für die Olympiade der Köche zu gewährleisten.

1. Rang Team «Bern»  Angela Mumenthaler, Jennifer Kunz, Daniela Wälchli  Inselspital Bern Freiburgstrasse 3010 Bern www.insel.ch
1. Rang
Team «Bern»

Angela Mumenthaler, Jennifer Kunz, Daniela Wälchli

Inselspital Bern
Freiburgstrasse
3010 Bern
www.insel.ch
2. Rang Team «Basel»  Christian Fidalgo, Claudia Vock, Christian Kech  Universitätsspital Basel  Hebelstrasse 20 4031 Basel www.unispital-basel.ch
2. Rang
Team «Basel»

Christian Fidalgo, Claudia Vock, Christian Kech

Universitätsspital Basel
Hebelstrasse 20
4031 Basel
www.unispital-basel.ch
3. Rang Team «Rupperswil» Thomas Brunner, Andrea Menton, Manuel Baumann Alters- und Pflegeheim Länzerthus  Alter Schulweg 30  5102 Rupperswil www.laenzerthus.ch
3. Rang
Team «Rupperswil»

Thomas Brunner, Andrea Menton, Manuel Baumann

Alters- und Pflegeheim Länzerthus
Alter Schulweg 30
5102 Rupperswil
www.laenzerthus.ch
4. RangTeam «Emmenbrücke»  Ralf Schied, Christian Loos, Sandro Kalkhi Betagtenzentren Emmen AG Haldenstrasse 49 6020 Emmenbrücke www.betagtenzentren-emmen.ch
4. Rang
Team «Emmenbrücke»

Ralf Schied, Christian Loos, Sandro Kalkhi

Betagtenzentren Emmen AG
Haldenstrasse 49
6020 Emmenbrücke
www.betagtenzentren-emmen.ch
4. Rang Team «Lachen» Lars Ebnöther, Michael Ravagli, Frederik JudSpital Lachen Oberdorfstrasse 41 8853 Lachen www.spital-lachen.ch
4. Rang
Team «Lachen»

Lars Ebnöther, Michael Ravagli, Frederik Jud

Spital Lachen
Oberdorfstrasse 41
8853 Lachen
www.spital-lachen.ch
4. Rang Team «Weiningen»Pascal Meyer, Helene Meyer, Andreas PreussnerSeniorenzentrum Im Morgen Püntenstrasse 68104 Weiningenwww.altersheim-weiningen.ch
4. Rang
Team «Weiningen»

Pascal Meyer, Helene Meyer, Andreas Preussner

Seniorenzentrum Im Morgen
Püntenstrasse 6
8104 Weiningen
www.altersheim-weiningen.ch
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